$(function() {
           /* Alle Span mit der Klasse .ausklappen verstecken*/
    $('span.ausklappen').next().hide();
        /* <span>+ </span> vor dem Ausgewälten Element einfügen*/
        $("span.ausklappen").before("<span>  </span>");
        /* Den Mauszeiger ändern*/
        $("span.ausklappen").css("cursor", "pointer");

        $("span.ausklappen").click(function() {
                /*Ebene nach unten, oder oben gleiten lassen */
                $(this).next().slideToggle("slow");
                /*  Wenn das vorheirge elment + enthält, dann durch - ersetzen und umgekehrt*/
                if ($(this).prev(this).text() == "  " )
                        $(this).prev(this).replaceWith("<span>  </span>");
                else if ($(this).prev(this).text() == "  " )
                        $(this).prev(this).replaceWith("<span>  </span>");
        });

        });